Stevia cristallizzata 200g

STEVIA CRISTALLIZZATA, vasetto da 200g (Equivale a 1 kg di zucchero circa).

Grazie alla sua forma cristallizata in polvere, la stevia può essere incorporata nelle preparazioni culinarie.

Il suo potere dolcificante è cosi' forte che l'equivalente di 1g basta, per esempio, a zuccherare uno yogurt !

La stevia può essere cucinata, non provoca carie e per i diabetici stabilizza lo zucchero nel sangue.

Consiglio di utilizzo : 1 cucchiaino di Stevia Cristallizzata = 5 cucchiaini di zucchero. Può essere cucinata perchè la stevia cristallizzata tiene la cottura.

Composizione : Stevioli glicosidi 2,5 % (Rebaudioside A, componente naturale estratto della pianta Stevia, quello di miglior qualità), eritritolo (agente di carica naturale senza calorie)

Visto il potere dolcificante molto alto del rebaudioside A (300-350 volte di più dello zucchero), la percentuale di stevia nella nostra cristallizzata è stata ridotta: il rapporto 1 a 5 rispetto allo zucchero permette un uso comodo con il cucchiaino e consente di dare volume ad alcune preparazioni culinarie; ad esempio 2 cuichiaini di stevia cristallizzata sono equivalenti a 50/60g di zucchero classico.